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 Le "miam" du jour pourquoi pas ?

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Uscars
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Dim 20 Aoû 2017, 17:24

Z'étaient bons.

Tous tombés au champ d'honneur.
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Yoh
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Lun 21 Aoû 2017, 13:31

huuuummmm trop les cannelés
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Blutch
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mar 29 Aoû 2017, 12:47

Hier, on étais que 2, j'ai fait ça :


Saucisses de porc et pommes de terre rissolées, avec des oignons à la fin. J'aime bien, c'est gras, bon pour moi ça !



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Uscars
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mar 29 Aoû 2017, 14:53

Ça a l'air bien appétissant.
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Kev
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mer 30 Aoû 2017, 13:23

miam
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mer 30 Aoû 2017, 13:37

Uscars a écrit:
Ça a l'air bien appétissant.
Kev a écrit:
miam

Oui Kev, c'était bien bon !

D'ailleurs, Meggy vient de rentrer, nous allons manger des pâtes ce midi, à tout !
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Ven 01 Sep 2017, 13:39

Meggy vient de revenir de l'école, on va manger.


Aujourd'hui, salade, avec du thon, des œufs durs, des olives espagnoles, et de la saucisse blanche, pas du boudin, de la saucisse blanche...


A tout à l'heure, "Ma Dalton" va aussi arriver... eclate


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Uscars
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Lun 04 Sep 2017, 20:47

Un petit hamburger?

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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mar 05 Sep 2017, 08:21

Uscars a écrit:
Un petit hamburger?

N'a pas de sens, immangeable !
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mar 05 Sep 2017, 08:54

Un peu gros, mais bien appesantissant néanmoins.
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mar 05 Sep 2017, 08:58

BOF fait pas envie du tout. préfère mon steak tartare d'hier soir  pas photo avons mangé trop vite ; trop bon
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mar 05 Sep 2017, 10:30

J'aime aussi le tartare.

Mais bon, je suis un estomac sur pattes.
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mar 05 Sep 2017, 10:36

Un bon steak tartare c'est bien, les meilleurs ? Bruxelles !


Il faut de la mayon, de la bonne moutard, des petits oignons, des cornichons, des (put*in, ces petits machins verts...) ceux qu'on met sur la Pizza ? , shit !



Ici, ils mangent pas de viande de bœuf crue, mais du cochon par contre...n'ont pas encore compris que le bœuf c'est pas du porc. Mangent du foie de porc, sont fous !
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mar 05 Sep 2017, 10:48

des câpres mais j'aime alors j'en ai pô mis na! et des oignons et echalottes bien cisselé menu menu ( cru aussi )
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mar 05 Sep 2017, 11:53

Le tartare c'est comme tout. Il y a la (ou les) recette(s) officielle(s), et puis il y a notre recette personnelle avec nos préférences

Je donne un exemple : du tartare avec des olives hachées et un filet d'huile d'olive ça se laisse manger. Ou tout simplement assaisonné avec une bonne sauce pistou. On sort de l'officiel mais on ne le regrette pas.
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mar 05 Sep 2017, 12:28

Yoh a écrit:
des câpres mais j'aime alors j'en ai pô mis na! et des oignons et echalottes bien cisselé menu menu ( cru aussi )

Oui, câpres Yoh, merci.
Tu aimes, ou pas ? Moi j'aime bien, bien vinaigré...


Uscars a écrit:
Le tartare c'est comme tout. Il y a la (ou les) recette(s) officielle(s), et puis il y a notre recette personnelle avec nos préférences

Je donne un exemple : du tartare avec des olives hachées et un filet d'huile d'olive ça se laisse manger. Ou tout simplement assaisonné avec une bonne sauce pistou. On sort de l'officiel mais on ne le regrette pas.

Oui.

J'y mets même parfois des anchois, c'est très bon !
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mar 05 Sep 2017, 22:32

heu non j'aime pas les capres désolé j'ai oublié un mot.  lol

Et oui US chacun fait sa petite tambouille dans son coin améliore à son goût et les résultats son parfois très interressant  lunette2
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mer 06 Sep 2017, 15:51

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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mer 06 Sep 2017, 17:37

Moi non, je ne grossis pas...
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 07 Sep 2017, 18:31

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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 07 Sep 2017, 18:38

Uscars a écrit:
Hilarant!

https://www.facebook.com/justlouisdefunes/videos/278116325917730/

Oui, c'est qui déjà le petit gros ? Villeret ?
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 07 Sep 2017, 19:43

Non, Maurice Risch.

Aujourd'hui il a 74 ans. sa photo la plus récente.

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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Ven 08 Sep 2017, 08:25

Je l'ai tjrs. trouvé sympa ! N'aura pas marqué l'histoire du cinéma, si ?
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Ven 08 Sep 2017, 08:31

C'est un second rôle.
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Ven 08 Sep 2017, 10:08

hier midi parmentier de canard aux noisettes ( 1 filet de canard bien saisie bien coloré, puis cuit au bouillon 1 petite heure avant de le couper en petits morceaux ; et une purée maison avec les PDT du jardin.)

Ce matin soupe de courgette ( du jardin) en conserve. pour les fraîches soirées d'hiver.
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Ven 08 Sep 2017, 11:07

Bien bon tout ça.
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Ven 08 Sep 2017, 12:17

Yoh a écrit:
hier midi parmentier de canard aux noisettes ( 1 filet de canard bien saisie bien coloré, puis cuit au bouillon 1 petite heure avant de le couper en petits morceaux ; et une purée maison avec les PDT du jardin.)

Ce matin soupe de courgette ( du jardin) en conserve. pour les fraîches soirées d'hiver.

Tu manges souvent du canard vous Yoh, coin, coin, coin... sourire

Soupe de courgette pour petit dèj. ?

Aujourd'hui, je fais des filets de cabillaud avec des scampis, poireaux et un filet de crème fraîche, beurre et huile d'olive.

Friday --> Fish day !

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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Sam 09 Sep 2017, 08:33

Ca date de 1954 par un des plus grands chefs, Raymond Oliver. Nos règles de diététique ont bien changé.
Seule Maïté validerait la recette aujourd'hui. Ou un cuisinier américain installé sur un circuit de Nascar.


https://www.facebook.com/Ina.fr/videos/1331984670181282/
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Sam 09 Sep 2017, 11:53

Uscars a écrit:
Ca date de 1954 par un des plus grands chefs, Raymond Oliver. Nos règles de diététique ont bien changé.
Seule Maïté validerait la recette aujourd'hui. Ou un cuisinier américain installé sur un circuit de Nascar.


https://www.facebook.com/Ina.fr/videos/1331984670181282/

MDR !

Maïté, c'était la graisse d'oie qu'elle utilisait abondamment ! (elle vit encore ?)
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Lun 11 Sep 2017, 12:36

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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Lun 11 Sep 2017, 13:27

Blutch a écrit:
Yoh a écrit:
hier midi parmentier de canard aux noisettes ( 1 filet de canard bien saisie bien coloré, puis cuit au bouillon 1 petite heure avant de le couper en petits morceaux ; et une purée maison avec les PDT du jardin.)

Ce matin soupe de courgette ( du jardin) en conserve. pour les fraîches soirées d'hiver.

Tu manges souvent du canard vous Yoh, coin, coin, coin...  
Non pas très souvent de canard juste de temps en temps 

Soupe de courgette pour petit dèj. ?  la réponse est au dessus

Aujourd'hui, je fais des filets de cabillaud avec des scampis, poireaux et un filet de crème fraîche, beurre et huile d'olive.


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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 14 Sep 2017, 10:34

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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 14 Sep 2017, 10:57

Uscars a écrit:
J'adore les spaghettis!

https://www.facebook.com/EtreEtudiants/videos/1524802217599691/

Moi aussi, mais alors Gisi, il lui faut ses pommes de terre.

J'avais hier fait des pâtes au scampis, bon, les scampis, j'avoue, étaient trop cuits, mais la sauce qui allait avec était tellement bonne, que je me réjouissais que ni Noah, ni Gisi n'avaient tout mangé, je m'étais dis que demain ce serait très bon.

Ils ont tout jeté ces c¨ns !

Doivent plus être très "al dente" sur la vidéo ses pâtes !?
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 14 Sep 2017, 10:59

Pas gouté. Mais ces grands récipients me donnent toujours faim. Comme les marchands de paella sur les marchés.
Ou les odeurs de rotisserie...............
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 14 Sep 2017, 11:05

Uscars a écrit:
Pas gouté. Mais ces grands récipients me donnent toujours faim. Comme les marchands de paella sur les marchés.
Ou les odeurs de rotisserie...............

Faut aller en Thaïlande Us, ça sent toujours la bouffe dans les rues, c'est très sympa et bon !
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 14 Sep 2017, 13:01

J'aime leur nourriture.

Mais franchement ces pays là ne m'attirent pas.

Pas attiré, mais pas attiré du tout, par l'Afrique.
Pas trop attiré par l'Asie. (sauf peut être la Mongolie et le Tibet - libre et indépendant).
Quelques pays me plairaient en Océanie (Australie et Nouvelle Zélande). Bien sur je n'oublie pas toutes les iles..........., ces petits coins de paradis.

Vous avez bien compris que je n'aime pas tout ce qui est trop différent de ma façon de vivre.

C'est pour ça que j'ai bien aimé la Californie, c'est différent de chez nous juste ce qu'il faut, mais pas trop. Le pays où on va à la pharmacie avec plaisir!


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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 14 Sep 2017, 16:10

Oui, "Pharmacy", mais plus souvent "Drugstore",mais comme partout, pour de vrais médocs, il faut une prescription...


Mais tu sais mon cher Us, la Thaïlande n'a jamais été annexée, elle est demeurée un pays fier de ses racines, et obéit aux ordres du Roi, qui est considéré comme étant un Dieu sur terre...et au niveau de belles îles, je ne sais si on peut faire mieux et aussi sauvage, bcp. de belles îles sont touristiques, et je suis sûr que ce n'est point ce que tu affectionnes le plus ?
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 14 Sep 2017, 16:37

C'est vrai que les îles touristiques c'est pas mon truc. Vive le calme et la tranquillité.

C'est pour ça que j'aimais Ver sur Mer. Mais y rester n'était pas la vue de madame. Et comme dans beaucoup de couples, c'est elle qui décide.

Voila ce que j'aurais vu aujourd'hui si j'avais encore la maison.


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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 14 Sep 2017, 16:45

T'aimes bien être seul ?
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 14 Sep 2017, 17:06

Une balade avec madame, et le chien, me va bien. Pas besoin de trop de monde autour de moi.
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 14 Sep 2017, 17:11

Uscars a écrit:
madame, et le chien

Belle allégorie ! sourire Et Madame avec un "m" minuscule ! MDR !
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mer 20 Sep 2017, 13:00

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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Mer 20 Sep 2017, 13:13

Uscars a écrit:
C'est la vraie de vraie?


https://www.facebook.com/SlateFrance/videos/10153938109846233/

Bien sûr avec de la vraie "pancietta" comme on fait à Rome (ville gastronome), mais moi je ne roule pas mes pâtes dans les jaunes d'oeufs, me paraît "strange" !

Tiens, à midi je fais des "schnnitzel", des vraies, faites "home", des P de T rissolées, et des fayots (blanc), ça fait faire des vents ! sourire

Tiens vous connaissez les 3 plaisirs de l'homme qui (pète) au lit ?



  1. Il soulage son ventre
  2. Il bassine sont lit
  3. Il enfume son épouse !


J'ai pas ce problème pour le moment, j'ai le grand lit pour moi tout seul, ha !
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 21 Sep 2017, 14:45

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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Ven 22 Sep 2017, 07:42

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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 05 Oct 2017, 08:59

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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 05 Oct 2017, 10:00

Uscars a écrit:

Lui :

A son procès il aurait dit "La femme au foyer"




Aussi lorsque les photos de sa cuisine apparaissent au procès : "Ce n'est pas le mur derrière lequel il se passe quelque chose, mais bien la cuisinière dans laquelle on a brûlé quelque chose"


10 femmes et un enfant. Il fût guillotiné !


Pour la petite histoire : De son incarcération en 1919 jusqu'à son exécution en 1922, il aurait reçu plus de 4 000 lettres d'admiratrices dont 800 demandes en mariage. Cette fascination érotique porte un nom, l'hybristophilie. (cliquez)

C'est quiiiii ? (250 points de plus dans les pronos ! sourire )
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 05 Oct 2017, 12:54

Ben l'ami Landru !
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 05 Oct 2017, 13:29

dom465 a écrit:
Ben l'ami Landru !

Horrible bonhomme hein ?

Je vous avoue être passionné de "Serial Killers", surtout les américains, i.e. Ted Bundy, Jeffrey Dahmer, Ed Gein...On trouve des reportages très bien fait sur YouTube.


Pour ce qui est de ce qu'on va manger aujourd'hui, j'ai trouvé un beau morceau de "Pancietta", c'est assez rare, alors je l'ai pris, je mélange avec des petits morceaux de lard, des petits pois, et de la crème épaisse, je laisse cuire doucement après avoir fait revenir la pancietta et les lardons, j'y mets aussi un jaune d’œuf pour épaissir...

Tagliatelles, parmesan, plat chauffé, et hop !




A table ! sourire
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 05 Oct 2017, 13:49

J'aime bien
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Jeu 05 Oct 2017, 17:07

Uscars a écrit:
J'aime bien

C'est paysan, frugal.

C'est comme la "bruschetta" qu'on mange en Toscane, la tranche de pain est coupée, épaisse, entre les deux gros magnifiques seins de la maîtresse de la maison, puis cuite au feu de bois, ensuite enduite d'huile d'olive, frottée à l'ail frais, gros sel, hop ! - gros pain fermier, un délice !

Ceux qui mettent des tomates et toutes sortes de trucs à la mode, c'est du Bullshit !

Un bon petit vin rouge du coin la dessus, et la vie est belle - je peux le faire avec de l'eau !  clin d\'oeuil
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MessageSujet: Re: Le "miam" du jour pourquoi pas ?   Sam 07 Oct 2017, 09:41

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